2/1(土)開催！泉州観光地域づくりセミナー「泉州はうまいの宝庫！-食と歴史の視点から-」

 

泉州観光地域づくりセミナー

泉州はうまいの宝庫！～食と歴史の視点から～

　泉州地域の「食の歴史」について、一緒に学びませんか。このセミナーは、泉州地域の魅力を住民自らが再認識し、

地域に眠る観光資源とその可能性についてみんなで探るセミナーです。

【内容】

大阪府南部の泉州地域は、西は大阪湾、東から南は和泉山脈に囲まれており、多種多様な魚介類や野菜など、食材の宝庫です。また、茶の湯の歴史や豊富な素材を活用した郷土食などには地域の特徴もみることができます。今回は、泉州の食を歴史の視点とあわせてお話しします。

【講師】大阪府立弥生文化博物館　学芸員　高瀬裕太（たかせゆうた）氏

【定員】110名（申込み先着順）

【申込期間】令和７年１月５日（日）～令和７年１月３０日（木）