昨年好評のブッフェが再び！カニ ・エビ・ 魚介 を存分に楽しめる 『 シーフードブッフェ 』を 開催

 関西国際空港直結のホテル日航関西空港(所在地：大阪府泉佐野市関西国際空港内、総支配人：山之口智章)は、オールデイダイニング「ザ・ブラッスリー」にて、2025年2月1日(土)から3月30日(日)の土曜・日曜日限定で、ランチおよびディナータイムに『シーフードブッフェ』を開催いたします。

多彩なシーフードと、この時期ならではの食材を楽しめることで昨年ご好評いただいた「シーフードブッフェ』を、本年はさらに多くのお客様にお楽しみいただけるよう、提供期間を2月と3月の2カ月間に拡大し開催します。「ソフトシェルシュリンプとレンコンと里芋のエスカベッシュ」や「赤魚の炙り春キャベツとムール貝のスープ仕立て」など甲殻類を中心としたメニューを2月に、魚介類を中心としたメニューを3月にご用意し、月替わりでご堪能いただけます。

さらに海の幸に加えて、冬野菜を代表する地元の食材「松波キャベツ」を使用したメニュー2品と、泉州地域産として全国的に知名度が高い「水ナス」を使ったメニュー1品も本フェアに登場します。2月は、通常は捨てられることが多いキャベツの外葉をジェノベーゼソースに仕立てた「酒粕入りスモークサーモンとジャガイモのフォンダン松波キャベツのジェノベーゼ風ソース」のほか、中華食材として知られるクラゲを洋風にアレンジし、松波キャベツと旬の新玉ねぎのピクルスを添えた「クラゲのオリーブマリネ松波キャベツのピクルスを添えて」をご用意します。

また、卒業・入学のシーズンに合わせて、3月1日(土)～4月20日(日)の土曜・日曜日限定で、大人1名様につきお子様1名が無料となるご招待特典をご用意しております。今春に卒園・卒業、入園・入学を迎える4～12歳までのお子様が対象です。

予約：＜電話予約＞ホテル日航関西空港 レストラン予約：072-455-1120 　

　　　＜オンライン予約＞「ザ・ブラッスリー」詳細：https://www.nikkokix.com/restaurant/brasserie.html