2026年05月26日
春から夏にかけて、泉州は水なすが旬を迎えます!
生産者の丁寧な栽培によって育まれた「水なす」は、
みずみずしさ・やわらかさ・鮮度がぎゅっと詰まった自慢の味覚です。
「しゅん!と、出会う」は、生産者と飲食店の距離が近い泉州だからこそ実現できる、
旬の食材を楽しむプロジェクト。
地元で育ったいちごを使ったスイーツや特別メニューが、
泉州各地の飲食店に登場します。
採れたての水なすが、シェフの手で一皿のごちそうに。
距離が近いからこそ味わえる、いちばんおいしい“旬”をぜひ体験してください。