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泉州食プロジェクト!水なすを使ったレシピ紹介動画が完成しました!

2020年11月06日

泉州食プロジェクトとして、水なすを使ったレシピ紹介動画が完成しました!

 

泉州水なすを使った3種類のレシピを紹介しています。

・水なすの冷製カルパッチョ(前菜)

・水なすとトマトのミートドリア(主菜)

・水なすのタルトタタン(デザート)

浅漬けだけではない、水なすの魅力を紹介します!

ABCクッキングのレシピ紹介はこちら

 

●2020年9月にABCクッキングスタジオにて実施された、訪日外国人向け料理体験プログラム第1回目の様子です。泉州の紹介も合わせてご覧ください。

 

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